近期，澳大利亚新闻媒体报道悉尼部分集水区检测出少量致癌物质的新闻，引起了许多在澳洲生活的中国留学生的广泛关注。与此同时，关于澳洲水质偏硬、轻易造成脱发的议题也一直被诟病。
澳洲媒体通过随机采访发现，许多中国留学生已经对悉尼的自来水质量产生了深深的质疑，甚至完全放弃饮用自来水，转而依赖桶装水或矿泉水。
而对于少数留学生来说，自来水依然是他们日常饮用的首选。不同的选择背后，反映了留学生们对水质安全的不同认知与态度。
悉尼大学媒体专业的中国留学生小A（化名）明确说，她从来不喝悉尼的自来水，原因不单单是水质问题，更受到近期新闻报道的影响。
“悉尼自来水不仅硬，还致癌，喝了容易掉头发。一看到这一个新闻，我就更不敢喝了。”
小A说，自己已经养成了每周购买桶装水的习惯，日常饮用水和烧水都使用矿泉水。“虽然澳洲的水质检测结果符合当地的标准，但却高于美国标准，这让我更加担心。”
小A的担忧并非个例。悉尼大学另一名中国留学生朱家乐也提到，近期关于悉尼自来水的报道让他对水质问题格外关注。
“我们的新任院长是水治理方面的专家，他在8月26日的每周沟通邮件中提到过此事。”朱家乐随后简单查阅了一些有关的资料，了解到合规的滤水器可以有效去除水中的PFAS（全氟/多氟烷基物质），这种物质被指具有潜在的致癌风险。
他也表示，很多留学生由于条件限制，无法安装高效滤水器，转而选择购买矿泉水，这一选择无可厚非，毕竟小瓶矿泉水携带方便，适合日常外出饮用。
正如朱家乐所言，慢慢的变多的中国留学生倾向于购买矿泉水来替代自来水。新南威尔士大学的研究生Jessy就是这里面之一。
自来到悉尼以来，她从始至终坚持饮用瓶装矿泉水，理由很简单：她认为悉尼的水质过硬，长时间喝有几率会使脱发。
她坦言，个人选择矿泉水的根本原因是担心头发问题，同时也觉得瓶装水更便利，特别是在外出时可以贴身携带。对于“自来水致癌”的新闻，她并没过多关注，但依然觉得矿泉水是一个更为安全和方便的选择。
在悉尼大学读研究生的Dylan则采取了另一种方式，他在日常生活中使用净水壶过滤自来水，以此改善水质。
他也坦率承认，自己并不十分清楚净水壶的实际净化效果是否足够，尤其是对于去除像PFAS这样的化学物质。“我只是觉得，用净水壶过滤一下，至少心理上会感觉更安心一些。”
大多数留学生对悉尼的自来水持怀疑态度，但也有少数人仍然选择直接饮用自来水。悉尼大学药剂学本科生Dan便是其中一位。他表示，自己并不在意自来水的质量，并且已经习惯了直接饮用未烧开的自来水。
“我很多朋友都是西人，可能是跟他们相处久了，我也学会了像他们那样直接喝自来水。”Dan还指出，桶装水同样存在安全风险隐患，“那些矿泉水都是塑料包装的，谁能保证它们没有受到污染？也不确定这些水瓶是否曾暴露在阳光下。”
Dan的观点在留学生群体中并不多见，但他所提到的塑料包装问题的确值得深思。在社会化媒体上，不少华人留学生也分享了类似的看法。
一位留学生表示，自己在悉尼的经历让他意识到，自来水的水质问题与脱发之间有几率存在关联。“澳洲的水简直是秃顶神器！我刚来时用自来水洗头，头发掉得特别厉害，后来从国内带了两个过滤器，用上后掉头发的情况明显减少了，连皮肤感觉都更加光滑了。”
随着自来水质量上的问题的频繁曝光，悉尼的瓶装水市场也随之出现了短暂的抢购潮。许多便利店将低价瓶装水摆放在店面门口，以吸引消费的人。而大型超市如Woolworths和Coles，则将成箱的瓶装水置于最显眼的位置，方便顾客选购。
“整箱的纯净水非常畅销，我们每天至少卖出200箱，大部分消费的人都是留学生。”
他指出，矿泉水的消费热潮与近期的新闻报道不无关系，许多学生在得知自来水可能含有致癌物后，纷纷转向瓶装水消费。“我们大家常常需要催促供应商补货，需求量实在太大了。”
据悉，致使悉尼自来水质量广受关注的化学物质是PFAS（全氟/多氟烷基物质），这是一类环境持久性污染物，近十年来在欧美国家引起了广泛关注。PFAS具有高度稳定性，难以被自然环境分解，并且容易在环境中累积，最终通过水源、食物等途径进入人体。
根据国际癌症研究机构（IARC）的分类，PFAS中的两类物质PFOA和PFOS分别被归为“对人类致癌”和“可能致癌”物质。
虽然9号新闻报道称，悉尼集水区检测到的PFAS含量低于澳大利亚安全饮用水指南的建议剂量，因此自来水仍被认为是安全的，但这一结果并未打消公众的疑虑。
许多留学生表示，尽管这些化学物质的含量低于澳大利亚标准，但与其他几个国家的标准相比，如美国的标准，澳洲的安全限度仍然偏高，这也成为了他们拒绝饮用自来水的根本原因之一。
